01 - Maçãs em folha de alumínio

4 maçãs Fuji de tamanho médio
20 ml - 4 colheres de chá - de açúcar mascavo
10 ml - 4 colheres de café - de manteiga sem sal
40 ml 8 colheres de chá de água.

Do lado do cabo retire o mesmo e cavouque para tirar o miolo com as sementes tomando cuidado para não traspassar do outro lado.

Coloque cada maçã sobre uma folha de alumínio (lado brilhante para dentro). Ponha uma colher de chá de açúcar mascavo dentro da cavidade de cada maçã e acrescente um pedaço de manteiga. Envolva a maçã formando um recipiente, e antes de fechar acrescente 2 colheres de chá de água no invólucro. Feche bem e coloque num canto sobre a grelha por 45 minutos a uma hora.